Alltså denna soppa har vi gjort tre av de typ fem senaste dagarna, haha. Den är SÅ god!! Det är verkligen en "släng-ihop" soppa, där man kan ta lite av vad man har hemma. Basen består av kokosmjölk, vatten och sån tom kha gai-soppkrydda som finns färdig. Sen hackar man bara i det som finns! Idag har vi använt oss av blomkål, tomat, färska champinjoner och räkor. Räkorna hade vi i när soppan var klar så de inte blir sega. Det hela tar max tio minuter att kasta ihop. Tips tips!
Ikväll ska vi gå på Tarzan på bio! Ska bli mysigt. Dock börjar den efter 21 så är lite orolig för att jag inte ska orka hålla mig vaken, haha.
Nu ska jag iallafall njuta av soppan! Kramis
Kommentera